وزن قابل ارائه: 30 الی 150 گرم

ماهی کپور یکی از پرطرفدارترین گونه‌های پرورشی است که به دلیل سازگاری بالا با محیط‌های مختلف آبی، رشد سریع و مقاومت مناسب در برابر شرایط نامساعد، انتخابی مطمئن برای آبزی‌پروری محسوب می‌شود.

شرایط محیطی مناسب

• دمای آب: دمای مطلوب برای پرورش ماهی کپور بین 18 تا 25 درجه سانتی‌گراد است. در دمای پایین‌تر، رشد ماهی کند می‌شود.
• کیفیت آب: سطح اکسیژن محلول باید بیش از 5 میلی‌گرم در لیتر باشد. همچنین سطح آمونیاک و نیترات باید کنترل شود تا از بیماری‌ها جلوگیری شود.
• استخر پرورش: ماهی کپور در استخرهای خاکی، بتنی و قفسی قابل پرورش است. استخرهای خاکی گزینه بهتری برای رشد طبیعی‌تر ماهی هستند.
• تراکم مناسب: بسته به اندازه بچه‌ماهی و شرایط محیطی، تراکم استاندارد برای پرورش 2000 تا 5000 عدد بچه‌ماهی در هکتار است.

تغذیه و رشد

• نوع تغذیه: ماهی کپور معمولی همه‌چیزخوار است و می‌تواند از غذای طبیعی مانند پلانکتون‌ها و همچنین غذای ترکیبی شامل غلات، پروتئین‌های گیاهی و مکمل‌های ویتامینه تغذیه کند.
• میزان تغذیه: میزان غذادهی باید با توجه به وزن ماهی و دمای آب تنظیم شود. در روزهای گرم‌تر، تغذیه افزایش می‌یابد.
• برنامه غذادهی: غذادهی باید چندین بار در روز (معمولاً 2 تا 3 بار) به مقدار مناسب انجام شود تا رشد بهتر تضمین گردد.

مدیریت سلامت و کنترل

بیماری‌ها

• پایش منظم کیفیت آب: انجام آزمایش‌های دوره‌ای برای بررسی سطح اکسیژن، آمونیاک، نیترات و PH ضروری است.
• کنترل بیماری‌ها: استفاده از مکمل‌های تقویت‌کننده و ضدعفونی‌کننده‌های استاندارد به پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.
• مدیریت استخر: تمیز کردن استخرها و حذف مواد زائد می‌تواند از تجمع آلودگی‌ها جلوگیری کند و محیط پرورش را بهینه نماید.

با رعایت این اصول، ماهی کپور معمولی رشد مطلوبی داشته و بازدهی اقتصادی مناسبی برای پرورش‌دهندگان فراهم خواهد کرد.